성장 환경 및 성격 [300자 이내]
<눈에서 빛이 나는 당찬 아이>
어릴 때 몸이 약했던 터라 저는 약한 티를 내지 않기 위해 항상 눈을 크게 뜨고 다녔습니다. 그래서였는지 이웃 어른들께서 하시던 말씀 중 가장 기억에 남는 것은 "눈에서 빛이 나는 당찬 아이"라는 말이었습니다. 초, 중, 고등학교를 거치며 등산을 비롯하여 줄넘기, 요가를 꾸준히 했고 대학교에 와서는 '몸짱' 수준의 정도로 몸을 만들기도 했습니다. 아직도 팔과 다리 근육 하나만큼은 자신 있습니다. 그 에너지를 현대그린푸드에서 아낌없이 쓰겠습니다.
능력 및 주요경력 소개 [300자 이내]
<한국의 맛 좀 볼래?>
캄보디아에서 '한국 음식의 날'의 팀장을 맡았던 저는 시작부터 난관에 부딪히고 말았습니다. 팀원들 간의 실력 차도 모두 달랐고 업무분담이 제대로 나누어져 있지 않았기 때문입니다. 각자의 실력에 따른 재료 손질 방법부터 작업 동선까지 고려하여 업무를 분담을 마친 후 함께 조리를 시작했습니다. 그렇게 혼미했던 시간이 지나 150인분의 잡채 그릇이 밑바닥을 드러내고 찬사를 받는 순간의 감동을 잊을 수가 없습니다. 이 일을 계기로 서두르지 않고 일을 해결한다면 좋은 결과를 얻을 수 있다는 것을 느끼게 되었습니다.
지원동기 및 기여방안 [300자 이내]
<한눈에 사로잡은 ‘10년간의 위생 무사고 행진’의 비결>
현대그린푸드가 신뢰도 면에서 업계 선두를 달리고 있는 이유가 있었습니다. 자그마치 10년이라는 세월을 식품위생 무사고를 이뤄내었고 계속해서 행진하고 있다는 것이었습니다. 특히 교육대상자들이 거부감이 들지 않도록 쉽고 재밌는 위생관리와 위생지식 및 관리능력에 따른 맞춤형 교육을 지도하고 있다는 점은 굉장히 흥미롭고 매력적으로 느껴졌습니다. 친환경적이고 고품격 음식을 제공하는 것은 물론 무엇보다 자주적인 태도로 위생관리를 함으로써 높은 신뢰도를 이어가도록 힘쓰겠습니다.
입사후 포부 [300자 이내]
<운영노하우, 효율적인 시스템으로 Green Great Global을 창출하겠습니다.>
친환경기업, 좋은 기업, 글로벌 선도기업으로 거듭날 수 있도록 발 벗고 뛰겠습니다. 자연주의를 내세우는 요즘 동향에 맞게 현대그린푸드만이 내세울 수 있는 편안한 모습으로 친환경적인 분위기를 연출하겠습니다. 세계를 선도할 수 있도록 외국어 실력을 갖추는 것은 물론 현지의 입맛에 맞게 메뉴 계발에 힘쓰겠습니다. 특히, 과거에 겪었던 시행착오를 보완하고 효과적인 시스템과 운영비결을 내세워 미래지향적인 태도로 고객님들에게 안녕과 행복을 선사하겠습니다.
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