조리에 대해 배우면서, 전문가가 되고 싶다는 목표를 더욱 분명히 갖게 되었습니다. 처음 선택은 이모의 권유였지만, 배워보니 제 적성에도 너무 잘 맞았고 건강한 식단을 구성하는 일은 보람있는 직업일 것 같다는 확신이 들었습니다. 제가 영양사로써 근무하게 된다면, 대학에서 배운 전문적인 지식과 능력으로 균형잡힌 식단은 물론, 원가 대비 이익을 창출할 수 있는 식단을 구성해 보겠습니다. 선임 조리사 분들의 업무를 보며 항상 배우는 자세로 게을리 하지 않고 신입의 포부와 열정을 갖고 열심히 임하겠습니다.