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sample_호텔외식조리계열-02

mentor 2018.02.05 18:13 조회 수 : 47

저는 우송정보대 식품영양조리계열에 들어와서 식품가공 저장학, 식사요법, 단체급식, 조리과학, 급식경영학, 식품위생학, 식품재료학, 지역사회 영양학, 생화학, 생리학, 인성교육 프로그램 등을 배웠습니다. 제가 가장 흥미와 관심을 가지는 과목은 식품가공학과 임상영양학 그리고 식사요법입니다. 저는 이중에서 임상영양학 이라는 과목에 흥미와 관심을 가지고 있습니다. 임상영양학은 아프면 음식을 조절해서 아픈것을 났게 하거나 아픔을 줄이는 것이라서 처음 임상영양학을 접했을때 너무 신기하고 재미있었습니다. 요리하는 것에 관심이 많습니다. 학교에서 한식 실습과 양식실습을 했습니다. 그때 요리하는것이 힘들기도 했지만 맛을 떠나서 완성된 음식의 모습을 보니 너무 신기하고 제가 이렇게 음식을 만들어서 뿌듯해서 더욱 요리에 대해 관심을 가지게 되었습니다. 제가 이 학교 이 과를 졸업하고 영양사의 길을 걸어가는데 학교에서 배운 것들이 모두 도움이 되고 제가 영양사가 되어서 사람들의 편식을 없애주고 맛있고 건강한 음식을 해줄것입니다.